Bron   Gepofte Quinoa zelf maken   Ingrediënten:   • 100g Bountiful quinoa Bron   Bereiding:   1. Spoel de quinoa goed af in een zeef. Dit moet je echt doen, want de quinoa heeft anders een hele bittere smaak. 2. Laat uitlekken op een schone theedoek. 3. Verhit een (droge) pan op middelhoog tot […]

Beppie Bakt Quinoa Koekjes   Vandaag ga ik iets maken wat me eigenlijk niet echt lekker lijkt. Koekjes met heel veel quinoa. Quinoa is niet mijn favoriet. Koud in salades vind ik het wel heel lekker. Maar ik ga het proberen, want je weet nooit. Ingrediënten:   285 gram Bountiful quinoa 50 gram Bountiful kokos […]

Quinoa (spreek uit als kienwa) is al meer dan 100 jaar geleden geïntroduceerd op de Amerikaanse markt. Het werd voornamelijk in gezondheidswinkels verkocht. Het duurde lang voordat Quinoa onder een breder publiek bekend werd. Vandaag de dag staat quinoa op menig menukaart en is het verkrijgbaar in bijna elke supermarkt. Quinoa is eigenlijk geen graan, […]