Bron

 

Beppie Bakt amandelmeel cupcakes met banaan

 

Dit heb je nodig:

• 200g Bountiful amandelmeel
• 3 kleine rijpe bananen (of 2 grote)
• 2 eieren
• 70g roomboter
• 2 tl kaneel
• 1 tl Bountiful wijnsteenbakpoeder
• Zout

Bron

 

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Smelt de boter in de magnetron of een pannetje.
3. Prak de bananen.
4. Meng alle ingrediënten tot een stevig beslag.
5. Verdeel het beslag over 6 tot 8 cupcakevormpjes.
6. Bak in 30 minuten gaar.

     

Bron

Eet smakelijk!

Beppie