Bron

 

Beppie Bakt kwarkbollen

 
Kwarkbollen worden traditioneel met krenten gemaakt, maar je kan er van alles doorheen doen en vandaag is de keuze gevallen op rozijnen.

Dit heb je nodig:

 
• 150g Bountiful rozijnen
• 250g kwark
• 250g Bountiful speltbloem
• 2 eieren
• Snufje zout
• 1 el Bountiful olijfolie
• 1 tl Bountiful wijnsteenbakpoeder

Bron

 

Zo maak je het:

 
1. Wel de rozijnen in warm water.
2. Verwarm de oven voor op 180 graden
3. Doe kwark, eieren, zout, bakpoeder en olie in een kom en meng goed.
4. Voeg rozijnen en bloem toe en kneed door.
5. Verdeel het deeg in ongeveer 10 stukken.
6. Vorm bolletjes en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
7. Bak in 20 minuten goudbruin.

 

Bron

 
Eet smakelijk!

Beppie