Crunchy quinoa fudge
Bron
Crunchy quinoa fudge
Ingrediënten:
- 10 el Bountiful gepofte quinoa
- 5 el Bountiful Weidebloemenhoning
- 5 eetlepels Bountiful kokosolie
- 3 el Bountiful cacaopoeder
Bron
- Ijsblokvormpjes
Bron
Bereiding:
- Doe de honing, cacaopoeder en kokosolie in een pannetje op laag vuur roer goed tot de kokosolie helemaal gesmolten is.
- Roer nog even goed door zodat het een glad geheel is en giet daarna over de gepofte quinoa en meng goed.
- Verdeel het chocolademengsel over de ijsblokvormpjes en zet 2 uur in vriezer.
- Druk de fudge uit de vormpjes, bewaar in koelkast of vriezer, want de fudge wordt snel zacht.
Bron
Je kan gepofte quinoa ook zelf maken. Klik hier voor het recept.
Eet smakelijk!