Bron

 

Beppie Bakt dadelblokjes

 
Deze dadelblokjes zijn mega lekker en leuk om samen met de kids te maken.

Dit heb je nodig:

 
125g Bountiful Kokosolie
50g Bountiful Walnoten
250g Bountiful dadels zonder pit
1 el Bountiful Weidehoning
100g biscuitjes naar keuze

Bron

 

Zo maak je het:

 
Breek de biscuitjes, snijd de dadels in kleine stukjes en hak de walnoten grof.

Bron

 
Smelt de olie op laag vuur in een steelpan.
Voeg de dadels en de honing toe aan de olie en roer gedurende 5 minuten goed door.
Haal vervolgens de pan van het vuur. Voeg de koekjes en de walnoten toe, roer goed door en laat een paar minuten staan, roer dan nog een keer om.

Bron

 
Bekleed een bakblik met bakpapier en doe het mengsel er in. Druk het mengsel goed aan. Dit kan met de achterkant van een lepel.

Bron

 
Zet de vorm nu 2 uur in de koelkast om af te koelen.
Snijd in blokjes en eet smakelijk!!

Bron

 

Beppie