Bron

 

Beppie Bakt kokosballetjes

 
Eigenlijk bakt Beppie helemaal niks, want deze balletjes hoeven niet gebakken te worden. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en dan zijn ze zo klaar. Ze zijn heel erg lekker deze balletjes! Met, maar ook zonder chocolade.

Dit heb je nodig:

 

• 300 g Bountiful kokos gemalen
• 4 eetlepels Bountiful kokosolie
• 4 eetlepels Bountiful agavesiroop of Bountiful Weidebloemen honing
• Eventueel 100 gram pure chocolade

Zo maak je het:

 
Smelt de kokosolie.

Voeg de geraspte kokos en de agavesiroop of honing toe en meng goed.

Maak balletjes van het mengsel ter grote van een flinke knikker.

Smelt de chocolade en koel deze iets terug. Doop de balletjes dan in de chocolade en leg deze op een bord of een klein roostertje.

Laat de chocolade eerst stollen en zet de balletjes daarna nog een uur in de koelkast.

 

 

Bron

 
Eet smakelijk!

Beppie