Beppie Bakt Pittig gekruide Notenmix

Eens heel wat anders! Een lekkere en super makkelijke hartige notenmix. Je kan met de kruiden variëren naar eigen smaak. Het recept is gebaseerd op een recept van www.ah.nl.

Dit heb je nodig:

 

• 200g Bountiful Notenmelange
• 2 el olijfolie
• 2 tl paprikapoeder
• 1 tl uienpoeder
• 0,5 tl cayennepeper of een snufje chilipoeder
• Andere kruiden naar keuze (knoflookpoeder, kerriepoeder, gerookte paprikapoeder, etc)
• Eventueel een flinke snuf zout

Bron

 

Zo maak je het:

 

1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
2. Doe alle kruiden en evt. het zout bij elkaar in een kom en meng ze goed.
3. Voeg de noten en de olijfolie toe en meng alles door elkaar.
4. Spreid het notenmengsel uit over de met bakpapier beklede bakplaat.
5. Rooster 10-15 minuten en schep tussendoor een paar keer om.
6. Haal het mengsel uit de oven en laat goed afkoelen.
7. Als je van de combinatie hartig-zoet houdt dan kan je nu nog wat rozijnen of pure chocolade toevoegen.

Bron

Lekkerrrrrrr! Zelf vind ik het snufje zout heel lekker, maar als je liever niet teveel zout eet kan je het ook prima weglaten.

Bron

 

Eet smakelijk!!

Beppie