Tarwegras Poeder

 
Tarwegras is een kleine plant die vrij snel groeit en die zich uiteindelijk ontwikkelt tot de tarwe die we kennen voor het maken van meel. Het telen van deze plant duurt niet lang en hij kan dus vrij snel worden geoogst. Het poeder wordt gemaakt van het sap van vers geperst biologisch tarwegras dat vervolgens bij lage temperatuur is gedroogd.

Bron

 
De voedingswaarden kunnen worden vergeleken met die van spinazie. Het is natuurlijk geen spinazie en bevat daarom ook geen nitraat.

Ondanks dat de smaak van tarwegras poeder puur natuur misschien niet voor iedereen is, is het zeer de moeite waard om eens te proberen in smoothies, shakes en sappen.

Probeer het bijvoorbeeld eens in deze shake:
 

Groene smoothie met spinazie en tarwegras 4 pers

 
Ingrediënten:

2 stengels bleekselderij
2 takjes munt
2 cm verse gember
300 ml kokoswater naturel of gewoon water
25 g Bountiful Amandelen
50 g spinazie
250 g mangostukjes (doosje, diepvries)
2 el Bountiful Tarwegras Poeder

Bereiden:

1. Snijd de bleekselderij in stukjes en pluk de blaadjes munt van de takjes. Schil de gember en snijd in stukjes. Maal samen met het kokoswater, de amandelen, spinazie, mango en tarwegraspoeder in de blender in 30 sec. tot een gladde smoothie.
2. Schenk de smoothie in de glazen en serveer direct.

 

Bountiful biologische tarwegraspoeder is verkrijgbaar bij onze verkooppunten en in onze webshop.